10月30-31日，金沙贵宾牧业关内区生产运营中心技工学院之原料品管特训营（第 一期）在兰考金沙贵宾成功举行。关内区助理副总裁、生产运营中心总监张旭东莅临培训现场，中心质量管理专员邰亚琼、韩莎，品控主管贾素玲、王虹、袁亚利、李树鹏、周营军、孟先锋现场授课指导，共16名品控岗位人员参加本期特训营培训。

本次培训，重点针对入职1年内或品控经验薄弱的员工，采用线上、线下相结合的方式，于10月15日晚在线上进行了《原料相关法律法规知识》培训，本次采取集中现场方式培训。以掌握岗位必备技能为根本出发点，围绕工作流程和原料鉴别技能展开，从多个维度深入浅出地讲解。培训采用轻理论重实操的方式，重点进行技能讲解与实际操作，学员现场进行玉米、豆粕、鱼粉、小麦副产品、玉米副产品等11种常见原料的实物鉴别，观察常用原料镜下特征，最后进行木质素、淀粉、铵盐、尿素、羽毛粉等原料掺假鉴别的定性试验。

本次培训每堂课均设置课堂考核，最终共有12名学员顺利通过考核，获得结业证，另有4名学员给予一个月补考期，补考顺利通过后方可结业。

张旭东为本次特训营做总结，他表示，质量是企业的生命，而原料品管人员作为质量最直接的负责人，起到至关重要的作用。所有学员回到工作岗位后一定要学以致用、举一反三，日常工作中加强交流、潜心钻研，做好原料质量风险控制。

本次培训受到很多学员的认可，大家一致认为培训是非常贴合实际、真实有效的，很多人带着疑惑来，带着满满的收获返程，也更加期待下一期更深入的培训课程。

——关内区生产运营中心HRBP  刘新

山西金沙贵宾品控经理&中心质量专员  韩莎